Receita da Ipanema Queijos combina fondue cremoso, bacon crocante e parmesão gratinado em um preparo simples e irresistível
Nada melhor do que uma receita quentinha e cheia de sabor para os dias mais frios. A Batata Recheada com Fondue de Queijo é uma opção prática que transforma ingredientes tradicionais em uma refeição completa, cremosa e perfeita para reunir a família ou receber amigos. Com o Fondue de Queijo Ipanema como protagonista, o prato ganha ainda mais cremosidade, complementada pelo sabor marcante do bacon e pelo toque gratinado do Queijo Parmesão Ralado Ipanema.
Reconhecida pela tradição no setor de laticínios, a Ipanema Queijos aposta em produtos que valorizam o sabor caseiro e a versatilidade no dia a dia dos consumidores. A marca segue ampliando sua presença em receitas que unem praticidade e momentos de convivência à mesa, sempre com foco na qualidade dos ingredientes e na cremosidade característica de seus produtos.
Com poucos ingredientes e preparo descomplicado, a receita pode ser servida como prato principal ou acompanhamento especial em almoços e jantares. Confira o passo a passo:
Receita – Batata Recheada com Fondue de Queijo Ipanema
Ingredientes:
6 batatas grandes;
400 g de Fondue de Queijo Ipanema;
200 g de bacon em cubos;
1 ovo;
80 g de Queijo Parmesão Ralado Ipanema;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Lave bem as batatas com casca e faça alguns furos com um garfo em todos os lados. Leve ao microondas por cerca de 10 a 15 minutos, virando as batatas a cada 3 minutos para garantir um cozimento uniforme. Elas estarão no ponto quando estiverem bem macias.
Enquanto isso, frite o bacon em uma frigideira até ficar dourado e crocante. Se necessário, escorra o excesso de gordura em papel-toalha.
Corte uma tampa em cada batata e, com cuidado, retire parte da polpa, formando uma cavidade. Reserve a polpa.
Em uma tigela, misture a polpa das batatas, metade do bacon, metade do Queijo Parmesão Ralado Ipanema, o ovo e o Fondue de Queijo Ipanema. Tempere com sal, se necessário, e pimenta-do-reino a gosto.
Recheie as batatas com a mistura preparada. Finalize com o restante do bacon e do Queijo Parmesão Ralado Ipanema.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até o queijo gratinar e ficar levemente dourado.
A combinação da batata macia com o fondue cremoso e a crocância do bacon resulta em um prato reconfortante, ideal para compartilhar nos dias mais frios ou em ocasiões especiais, levando ainda mais sabor e praticidade à mesa.
(Fotos: Divulgação)