Reconhecida como patrimônio Cultural imaterial da Unesco, comida italiana se destaca como opção rentável no food service
Gastronomia da Itália alia valor cultural, simplicidade operacional e forte apelo junto…
Chef baiano leva a gastronomia da periferia ao centro das políticas públicas de combate à fome e ao desperdício no Brasil
O chef baiano Jônatas Bomfim será um dos destaques do I Encontro…
Experiência gastronômica imersiva transforma alunos em protagonistas e aposta em formato inspirado no MasterChef
Evento liderado por Guto Ziani reúne convidados e participantes em um almoço…
Dia do Trabalho com sabor internacional: La Boca reúne gastronomia e cultura italiana em roteiro pela capital argentina
Entre tradição e culinária típica, feriado prolongado vira uma experiência completa em…
Feijoada de fé e tradição: Terra Brasilis celebra Dia de São Jorge com “Feijuca” especial
Assinado pelo chef Clerton Neves, prato reúne sabores clássicos e promete atrair…
Do clássico ao criativo: 3 receitas fáceis com café para fazer em casa
Muito além da xícara tradicional, o café tem se consolidado como um…
Ídolo Zico marca mais um golaço: chegam ao mercado os vinhos assinados pelo craque
O encontro entre talento, disciplina e paixão sempre definiu a trajetória de…
Churrasco como negócio: o propósito da Escola Guto Ziani
A Escola Guto Ziani nasce com um objetivo claro: transformar o churrasco…
Guto Ziani: o Fronteiriço que transformou o churrasco em alta gastronomia
De origem simples e trajetória marcada por superação, o empresário e chef…
Drinkeria Princesa estreia no Rio dia 21 de março com programação dedicada à cultura da coquetelaria
Evento acontece no salão nobre do Fluminense, em Laranjeiras Rio de Janeiro…